Home » Posts tagged "Kochbuch"

Rezension: „Mein Blaubeersommer“

rezepte-blaubeeren
Titel: Mein Blaubeersommer - Rezepte zum Verlieben Herausgeber: Bassermann-Kochbuchredaktion Kochbuch, Hardcover, Verlag Random House Das Buch: Dieses Buch entstand aus einer Sammlung von Rezepten, die die Leser des Roman »Der Sommer der Blaubeeren« von Mary Simses eingeschickt hatten.
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Rezension: „Mittagstisch – Leidenschaftlich vegetarisch“ von Eschi Fiege

Eschi Fieges Mittagstisch
Die Autorin: Eschi Fiege ist Österreicherin und lebt in Wien in einer großen Altbauwohnung. Bevor sie sich ganz dem Kochen widmete hat sie eine Vielzahl von Berufen und Beschäftigungen ausgeübt, unter anderem war sie Käseverkäuferin, Werbetexterin, Regisseurin, Kreativ Direktorin und Übersetzerin. Das Buch „Mittagstisch“ ist aus ihrer gleichnamigen Aktion entstanden, regelmäßig Leute zu sich zum Essen einzuladen. - Das Buch: Eschi Fieges Mittagstisch ist ein vegetarisches Kochbuch, in dem man auch so einiges über die Autorin erfährt.
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Rezension: „ab und zu vegan-4-you“ von Ursel Kiefer

vegan-4-you
Ursel Kiefer hat ursprünglich Schriftsetzerin und Fotografin gelernt. 2000 legte sie die Heilprakiterprüfung ab. Hauptberuflich arbeitet sie im Marketing und Vertrieb für mittelständische Unternehmen und in einer Praxis für Psychotherapie und Coaching. Das Kochen veganer Gerichte ist ihre liebste Freizeitbeschäftigung. - Das Buch: Der Titel „ab und zu vegan-4-you“ gibt die Einstellung der Autorin wieder. Das heißt, hier wird nicht mit missionarischem Eifer versucht, jeden zum Veganer zu machen. Die Autorin möchte vielmehr die Leser dazu verführen, ab und zu mal ein veganes Gericht zu probieren. Natürlich in der Hoffnung, dass es immer mehr werden :-) Das finde ich einen ebenso sympathischen wie pragmatischen Ansatz.
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